Course du Chicon 2025

Viens courir en l'honneur de ce monument de la gastronomie du Nord, le chicon ! On t'attend à Baisieux, dans les Hauts-de-France, avec les températures plutôt fraîches du mois d'octobre pour participer à la Course du Chicon. Prévois également un k-way, il risque de pleuvoir ☔️!

Trois trails de 5 km, 10 km et 15 km sont au programme, ainsi que trois marches de 6 km, 9 km et 14 km. Des courses enfants et même une garderie sont également prévus pour que toute la famille puisse profiter de l’épreuve. Dans tous les cas, ce sont des parcours roulants qui passent dans le village de Baisieux et sa campagne environnante. Tu pourras alors découvrir tous les lieux importants comme l'église, l'école du village, l'emplacement de l'ancien château et le manoir d'Ogimont. Tu longeras des chemins bordés d'arbres avant t’enjamber la rivière La Marque pour enfin laisser ta trace sur cette course. 👣

On ne te raconte pas des salades 😆 : les 1800 premiers inscrits repartiront avec une livre de chicon, soit près de 500g. De quoi se mettre derrière les fourneaux pour redécouvrir ce produit emblématique du Nord de la France et de nos amis belges 🇧🇪. Pour encore plus de chicons après la course, tu pourras profiter d'un repas offert par les organisateurs, 100% chicon bien sûr.

Mais au fait, c’est quoi le chicon ? Surnommée la « perle du nord », ce légume provient d'une racine de chicorée, d'où son nom. Et si certains l'appellent endive, c'est à cause d'une erreur d'appellation commise lors de l'introduction du chicon de Bruxelles à Paris au XIXe siècle. Aujourd'hui, 90% de la production française, la plus importante au monde, vient des Hauts-de-France. Ça t'en bouche un chicoin ! 

Fais-toi donc plaisir avec toute la gastronomie à base de chicon et si tu veux encore te dégourdir les pattes, tu peux aller faire un tour du côté de la frontière avec la Belgique toute proche pour donner ton avis sur le goût des chicons belges 🥬! Mais attention, on ne mélange pas les chicons et les serviettes !

Alors, c’est pas chicon de t’inscrire à la course !